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か~ごめ Kagome~(;O;)

金山不動産の楽しい仲間達のブログ!

ホッケと謎の赤い魚!

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一昨日の話になりますが、いつものように晩酌を終え(笑)のんびりを見ていたら、
ダンナがを持って帰ってきました
仕事先のお客さんに、新湊で獲れた新鮮なをもらったとのことでした
いつもお世話になっているみたいで、夏には畑で採れた野菜をかなりの頻度で
もらってきていました

今回は新鮮なとあって、その日のうちになんとかしないと、せっかくの鮮度が悪くなるし
アジやイカだったら良かったのですが、かなり体格のいいホッケと名前の知らない赤い魚
ホッケなんて開いたのしか見たことないので、ヌルヌルのボディーに寒気がしました

食べるだけのダンナは、悪戦苦闘している私に向かって、「ホッケならと合うやろー」って
どうせお客さんにも「ウチのが好きやから・・・」みたいなこと面白おかしく言ってるんだと
思いますが・・・

とにもかくにもホッケは開いて焼き魚に、謎の赤い魚は煮つけに・・・なんとか料理できました


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                        スタッフ~ S

 

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